Cómo entender y centavos las alternativas a las bolsas de plástico

Aunque actualmente no existe una prohibición federal sobre las bolsas de plástico, los estados de todo el país están tomando la iniciativa: Nueva York, California y Hawaii se encuentran entre los estados que ya han prohibido las bolsas de plástico de un solo uso. En realidad, Estados Unidos puede estar detrás de la curva: la Unión Europea prohibió los artículos de plástico de un solo uso como pajitas, tenedores, cuchillos y bastoncillos de algodón en 2021, y China promulgó su plan para prohibir las bolsas no degradables en todas las ciudades y pueblos en 2022. .

Cada vez más, las empresas prohíben el uso de bolsas de plástico de un solo uso, a menudo llamadas bolsas tipo camiseta. Todos sabemos que las bolsas de plástico suelen acabar como basura. Las personas tiran descuidadamente al suelo bolsas que ya no necesitan, o una fuerte brisa levanta una bolsa desechada de un cubo de basura o un vertedero y la lleva a donde puede terminar en un árbol o un canal de agua. Los estadounidenses utilizan la asombrosa cifra de 100 mil millones de bolsas de plástico al año y muy pocas se reciclan.

La tendencia se ha ido gestando desde hace varios años, comenzando en las zonas costeras y extendiéndose a ciudades de todo el país y más allá. Las prohibiciones de bolsas y los consumidores con conciencia ecológica están afectando a los operadores y minoristas de servicios de alimentos, y con esa presión muchos deben repensar sus opciones de embalaje. Es posible que los clientes preocupados por el medio ambiente no quieran apoyar una empresa que todavía utiliza bolsas de plástico; Al mismo tiempo, sabemos que alrededor del 40% de los compradores se olvidan de llevar una bolsa reutilizable o no la tienen disponible. Luego se ven obligados a pagar una tarifa o hacer malabarismos con sus compras y pueden abandonar la tienda molestos.

En muchos sentidos, la cuestión pasó a primer plano durante la pandemia o como resultado de ella. El espectacular aumento de la comida para llevar y la entrega a domicilio durante la pandemia hizo que se utilizaran más bolsas para satisfacer la demanda. Gran parte de ese aumento en las ventas de alimentos y bebidas para llevar persiste. Los consumidores disfrutan de la comodidad, y los servicios de entrega de terceros y la recogida en la acera han hecho que sea más fácil que nunca pedir lo que anhelan.

La comida para llevar y la entrega a domicilio llegaron para quedarse, y con eso viene la demanda de diversos artículos que los consumidores esperan, como cubiertos, servilletas y pajitas. Una manera fácil de disminuir el desperdicio es hacer que esos artículos sean opcionales o solo a pedido; De esta manera, los operadores pueden reducir el consumo de artículos que los clientes de comida para llevar no utilicen.

Una de las opciones más habituales es una bolsa de papel. Para ser aceptadas según la mayoría de las legislaciones locales, las bolsas de papel deben contener al menos un 40 % de contenido reciclado posconsumo y no pueden contener fibras antiguas.

Ventajas: Son reutilizables y reciclables.

Desventajas: Las bolsas de papel hechas de fibra reciclada aún requieren más combustibles fósiles para su producción y fabricación que las bolsas de plástico. Si se mojan pierden fuerza y ​​pueden romperse. Las bolsas de papel son más pesadas que las bolsas de plástico de un solo uso, por lo que los costos de transporte, las emisiones de gases y el peso de la eliminación de residuos son mayores.

También vemos un movimiento hacia las bolsas de plástico reutilizables. Por lo general, se producen a partir de contenido reciclado posconsumo o contenido postindustrial y deben tener al menos 2,25 mil de espesor.

Ventajas: El consumidor puede reutilizar las bolsas de plástico reutilizables varias veces.

Desventajas: Muchos consumidores no reutilizan la bolsa suficientes veces para compensar el material plástico añadido. Las bolsas de plástico son reciclables, pero los recicladores no suelen aceptarlas.

Muchos operadores han optado por bolsas de algodón que pueden estar confeccionadas con algodón tradicional, orgánico o reciclado.

Ventajas: Las bolsas de algodón están diseñadas para reutilizarse cientos de veces. La mayoría de las bolsas de algodón se pueden lavar a máquina en agua fría.

Desventajas: Las bolsas de algodón requieren más energía que las bolsas de plástico de un solo uso para su fabricación, lo que afecta su huella ambiental. Son más caros que el papel o el plástico reutilizable y deben lavarse con regularidad.

Vemos que muchos de nuestros clientes en todo el país optan por bolsas de polipropileno no tejido hechas de plástico virgen o reciclado.

Ventajas: Estas bolsas son extremadamente resistentes y duraderas y se pueden reutilizar hasta que se dañen. Las bolsas de polipropileno no tejido se pueden reciclar.

Desventajas: Los consumidores normalmente no lavan las bolsas no tejidas y pueden albergar bacterias entre usos y representar un riesgo para la salud. También son una opción más cara.

Por último, las bolsas compostables se fabrican a partir de materias primas renovables. Busque certificaciones como ASTM D6400 o BPI que certifiquen que la bolsa es compostable.

Ventajas: cuando se convierten en abono, estas bolsas tienen una huella ambiental menor. Se pueden utilizar tintas a base de soja para imprimir en la bolsa sin comprometer la componibilidad de la bolsa.

Desventajas: Las bolsas compostables tienen una vida útil limitada. Deben almacenarse en lugares frescos, oscuros y secos. A menudo no se convierten en abono y terminan en la basura; no harán abono en un vertedero.

Las bolsas se convertirán en un gasto mayor para los minoristas y operadores de servicios de alimentos. Si bien algunos clientes de supermercados pueden traer una bolsa reutilizable para comprar, es menos probable que un consumidor que recoja el almuerzo o la cena tenga una bolsa a mano. Puede obtener la información más reciente sobre las prohibiciones de bolsas de plástico por estado visitando https://www.bagtheban.com/

Si está buscando mejorar su estrategia de embolsado, Imperial Dade ofrece cientos de tipos de bolsas que varían en sustrato, tamaño y peso. Nuestros expertos pueden recomendar las mejores opciones según los objetivos de sostenibilidad, el presupuesto y las especificaciones basadas en el menú.